Välkommen till Magasinet på Hooken, Varberg, by Joels Brygga!
Öppet Maj – September
Öppet Maj – September
Stängt
Öppnar åter maj 2027
Mat och dryck
Cajun Crawfish Boil – ”kräftskiva” med smaker av amerikanska sydstaterna
Förrätt, cajun crawfish boil och dessert 595kr/pp
Boka på mail eller ring, från 17.30 fredagar och Lördagar hela september
———————–
SNACKS
Popcorn 35:-
Mandlar/Nötmix 55:-
Ölkorv 85:-
Oliver 55:-
MINDRE RÄTTER 12.00-21.00
Rökta räkor med bröd & aioli
125:-
Rökta blåmusslor med bröd & aioli
95:-
Vitlöksbröd med aioli & örter
65:-
Majskolv penslad med brynt smör
65kr
MELLANRÄTTER 12.00-21.00
Hookens Räkmacka på Barbaribröd
Chilimarinerade Räkor, krispsallad, rökt paprika & rökt majonnäs
125:-/225:-
Po´boy eller “poor Boy” macka med inspiration från Louisiana
välj mellan tre olika varianter
-Rökt Regnbågslax
-Rökt fläsksida
-Friterad grillost
1 för 125, 2 för 225, 3 för 325
kommer med Krispsallad, picklad rödlök, chimichurri & Jalapeno majonnäs
STÖRRE RÄTTER 12.00-21.00
-Rökt regnbåge
-Rökt fläsksida
-Arancini
-Dagens fångst
Alla rätter serveras med potatis, sommarens grönsaker, sallad, chimichurri sås & Jalapeno majonnäs
255kr
Fish & Chips på dagens fångst med pommes, krispsallad, kål & aioli
215kr
Pommeslåda med aioli 95kr
SÖTT
Key lime pie 110:-
Vaniljglass med karamellsås & popcorn 110:-
Chokladtryffel 45:-
Med reservation för ändringar
Lunch
Onsdag – Fredag 12.00-15.00
Välj en varmrätt, därtill ingår liten soppa, kaffe & kaka.
Schnitzel på fläsk från Lillegården med pommes, rödvinssås, ört & vitlökssmör och kapris
Chorizzo från Lillegården med Potatispuré, picklad rökt paprika & mojo rojo sås
Joels köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & picklad gurka
Dagens Fångst från björkängsfisk med potatispuré, rökt sidfläsk, grönsaker från Okome trädgårdsodling & rödvinssås
Våran Falafel med pommes, Jalapeno majo och tomat & gurksallad
165 kr
Letar du efter lokal till fest, event eller annat skoj? Abonnera Hooken by Joels Brygga under Maj – Juni & Augusti-September. Inne finns plats för 70p sittande. Maila oss på hooken@joelsbrygga.se för frågor eller intresse!